Special
뉴욕 맨해튼 도심 반경 30km 이내에는 5개의 서로 다른 매장들이 (MatchaBar, Matchaful, Cha Cha Matcha, Matcha n' More) 걸어서 5분 이내의 간격을 두고 위치해 있다.
일본 다도에 사용되는 가루녹차의 일종인 '매타'는 초록색의 항산화제로 웰니스 분야에서 인기 있는 음료로 자리 잡았다.
‘Matchaful’ 같은 소호 고급 카페는 견과류 밀크나 향신료에 섞어 일반 라떼보다 비싼 7달러에 판매된다.
또한 한때 건강을 생각하는 뉴욕 시민들에게 음식을 제공했던 장소들, ‘Souen’, ‘Integral Yoga Natural Foods’, 그리고 ‘Angelica Kitchen’과 같은 장소들이 문을 닫고 있다. 세곳 모두 소호가 예술적이며 창의적인 공동체의 본거지였던 1970년대에 문을 열었다.
1960년대와 70년대, 이곳은 예술가들을 끌어들였으며 이후 고급 상점들과 프랑스 식당들이 들어서기 시작했다. 하지만 대부분의 젊은 예술가들은 지난 몇 십 년간 그곳에서 살거나 작품을 위한 스튜디오를 유지할 여유가 없었다.
대신 키노나 타코 샐러드를 12.45달러에 판매하는 채식 패스트푸드점 ‘By Chloe’, 뼈 육수 컵을 10달러에 판매하는 ‘Brodo’, 파인애플 산딸기 콤부차 유기농 슬러시를 4.50달러에 판매하는 ‘Good Market’등이 있다.
파인애플 산딸기 콤부차 유기농 슬러시를 4.50달러에 판매하는 ‘Good Market’, 그리고 ‘Welleco’, ‘Nue Co’ 두 곳은 모두 서플리먼트 스토어이며 CBD 마스크가 29달러 99센트에 판매되고 있다.
활성 치료 에센스 페이스 오일이 225달러인 rket, 룰루레몬과 나이키와 함께 Y-7, 뉴욕 필라테스 (3개소), SLT, ‘SoulCycle’과 같은 부티크 피트니스 시설들은 30달러 이상의 수업료를 받고 있다.
4월 초, 스낵 회사인 ‘Kind’는 인기 있는 스낵들에 숨겨진 설탕 함유량을 보여주는 “Sweeteners Uncovered” 캠페인을 강조하는 이틀간의 팝업을 진행했다.
이것은 첨단 기술의 보데가(bodega)의 형태를 띠었는데, 브로드웨이 579번지에 위치한 공간은 신발 브랜드 ‘알도’가 사용하고 있어 ‘Kind’가 공간을 쉐어하기를 꺼려했다. 팝업에서, Kind의 경쟁사 제품들의 설탕 함량은 QR 코드를 스캔을 통해 표시된다.
그곳에 있는 수십 명의 사람들 중 몇몇은 무료 플라스틱 팩에 무료 Kind Bars를 넣기 위해 영양 정보를 무시했다.
이 회사는 2년 전 타임 스퀘어에서 팝업을 진행했었지만, Kind의 커뮤니케이션 부서에서 일하는 제나 케플스키는 이것을 소호로 옮기려고 로비를 했다. Kind의 CEO Daniel Lubettzky는 “비용면에서 더 효율적인 장소를 추천했지만 제나는 올바른 브랜드 메시지를 원했습니다" 고 말했다.
“저는 소호가 더 대표적이고 뉴욕시의 건강과 웰빙에서 앞서 있다는 느낌이 있다고 생각합니다."
그는 이 동네는 뉴욕 시민들과 관광객들로부터 발길이 꾸준히 이루어지고 있는 것으로 알려져 있다고 말했다.많은 경우에, 감도 높은 팝업들은 소호와 그 주변 거리의 웰니스 브랜드들을 따라 들어왔다.
젊은 여성들과 청소년들에게 판매되는 셀프 케어 및 월경 상품을 판매하는 ‘Blume’은 2월 노리타 지역 멀버리 스트리트 224번지에 슬럼버 파티와 패널 토론을 포함한 팝업을 진행했다.
설립자인 ‘Taran’과 ‘Bunny Ghatrora’는 이메일로 그곳이 그들이 가장 좋아하는 지역 중 하나이고 그들의 뉴욕 공동체의 많은 부분이 그곳에 기반을 두고 있기 때문에 그 장소를 선택했다고 말했다.
콘돔 회사인 ‘Sustain Natural’은 208 Bowy에서 2018년 4월에 Get on Top Pop-Up을 개최했는데, 네온 외음부 예술 시설과 탐폰으로 채워진 욕조가 자궁이라고 불리는 뒤쪽 이벤트 공간으로 이어졌다.
CEO ’Meika Hollender’는 발길질과 이웃간의 웰빙에 대한 호감도가 바워리를 선택하게 했다고 말했다. "이 지역에는 그들의 제품을 전시하는 많은 같은 생각을 가진 웰빙 스튜디오와 브랜드들이 있어서 재미있고 접근하기 쉬운 방법으로 소비자들에게 다가갈 수 있는 자연스러운 기회처럼 느껴졌습니다. 음부를 테마로 한 팝업창을 지나친다면 누구나 호기심을 갖게 되겠죠."
재활용 플라스틱 병과 유칼립투스 공장으로 컴퍼터를 만드는 버피는 2018년 휴가철 우스터 거리 150번지(지난해 펜트하우스가 3260만 달러에 팔린 곳)에서 ‘소프트 스페이스’라는 물리적 터치 포인트를 가졌다. 이 회사의 뉴스 보도에 따르면, 1960년대와 70년대의 Buckminster Fuller와 히피 모더니스트 운동에서 영감을 얻었다.
비타민 IV와 같은 천연 미용 제품과 서비스를 판매하는 54번가와 2번가의 매장 클린 마켓은 멀버리가에 있는 Project by Equinox에 팝업이 있다. "우리는 시내의 군중들이 우리를 알아주길 바랍니다."라고 설립자인 ‘Lily Kunin’는 말했다.
현재 ‘쇼필즈’에는 화분에 심은 식물과 팟캐스트에 광고를 자주 하는 호주 피부 관리 브랜드 ‘프랭크 바디 앤 킵’의 분홍색 벨벳 의자로 장식된 팝업이 있다. ‘Coffee 'n Clothes'이라고 불리는 이 카페는 패션 브랜드의 로고가 새겨진 미니 컵케이크와 라떼를 판매한다. (자신을 "세계에서 가장 흥미로운 가게"라고 부르는 ‘쇼필드’는 1913년 FRF 리얼티가 2015년에 2,600만 달러에 매입하기 전에는 43개의 침상이 놓인 여성 쉼터 였다.)
최근 월요일 오후에 가게가 사실상 텅 비었음에도 불구하고, 공간 비용을 균일하게 지불하는 일부 세입자들은 이른 결과에 만족하고 있다.
쇼필드 2층 공간을 가진 보스턴의 스킨케어 라인 ‘Mother Dirt’의 창업자인 ‘Jasmina Aganovic’는 "3주간의 판매에서 그럭저럭 해낸 숫자는 전국적으로 13개 혹은 14개의 매장을 가진 소매 파트너 중 한 명보다 더 컸다"고 말했다. "뉴욕에서도 매력적인 입지이고, 특히 뉴욕과 브루클린에 손님이 많이 몰리고 있습니다."
대기업들은 웰니스 사업을 자체 행사의 행선지로 삼아 왔다. ‘OtterBox’는 인근 로어 이스트사이드의 카페, 네일 살롱, 마사지 스튜디오인 칠하우스에서 “Otter & Pop” 전화 케이스를 공개했다.
Corcoran 그룹의 Wexler 헬스케어 책임자인 ‘Paul Wexler’에 따르면 건물주들은 웰니스와 관련된 세입자들에게 열광하고 있다고 한다. 그는 “건물주들은 대체로 결과에 고무되어 있습니다"고 말했다. "소매 공간들을 채우는 방법이고 자신들의 건물에 대한 편의 시설이지요. 그걸 염두에 두고 마케팅을 하고 있는 공간들이 늘어나고 있습니다."
일부 소규모 웰빙 업체들은 적절한 공간만 찾을 수 있다면 브랜드 인지도를 높일 수 있는 방안이 있다고 생각한다. 유기농 압착 생강과 울금통을 만드는 음료회사 ‘Monfefo’의 창업자 ‘Justine Monsul’은 팝업스토어를 찾고 있다.
"뉴욕에 있는 장소를 찾으려고 하는 것은 복권에 당첨되는 것과 같습니다"고 그녀는 이스라엘 여행에서 말했다.
이어 "내 이야기를 공유하고 고객들과 더 많은 관계를 맺고 싶다. 단순히 가게를 원하는 게 아니라 경험을 공유하고 싶습니다. 당신도 팔로산토를 태우길 원하쟎아요."
네스의 공동창업자 겸 CEO.인 ‘Colette Dong’은 비크람 요가 스튜디오였던 곳에 트리베카 근처의 팝업 트램펄린 워크샵을 열었다. "팝업 임대차 계약은 5년 내지 10년 임대차 계약에 갇혀있지 않고 수요를 가늠케할 수 있는 방법"이라고 그녀는 말했다.
"5년 후에는 스튜디오도 생길까요?" 그녀가 말했다. "온라인 스트리밍을 할 스튜디오가 있을까요? 로봇하고 운동하게 될까요?"
너무 장기적인 일에 전념하지 않는게 좋을지도 모릅니다.
출처 : nytimes.com